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电热锅的效率公式和功率计算方法如下。
1、电热锅的效率公式是：效率=锅的热量/电热量×100%，这个公式用于计算电热锅在使用电能时，实际转化为热能的比率，也就是说，电热锅的效率是指其将电能转换为热能的效率。
2、电热锅的功率计算则涉及到电流、电压和电阻，功率（P）的计算公式为P=UI，其中U是电压，I是电流，或者也可以使用P=U²/R或P=I²R来计算，其中R是电阻，这些公式都是基于欧姆定律的，对于纯电阻电路，这三个公式都可以用来计算功率，对于电热锅来说，由于其内部主要由电阻性负载组成，因此这些公式同样适用。
仅供参考，建议咨询专业工程师或查阅相关工程手册以获取更详细和准确的信息。