TIME
辛辣食物是指具有辛辣味道、刺激性和热性的食物，主要包括各种辣椒、胡椒、花椒、姜、蒜等。以下是辛辣食物清单大全。
1、调料类：包括辣椒粉、花椒粉、胡椒面、芥末等。
2、蔬菜类：包括生蒜、大葱、香菜等，以及常见的辣椒类，如朝天椒、青红辣椒等。
3、酒类：酒精也是一种常见的辛辣物，如白酒等。
4、水果类：某些水果也可能具有辛辣味道，如榴莲等，此外还包括一些特殊的水果制品，如荔枝干等。
5、饮品类：如咖啡和红茶等饮品也可能被认为具有辛辣性，此外还有一些特殊的饮品，如含有酒精或咖啡因的饮料等。
具体到“什么叫辛辣食物”，可以理解为是指食物中的刺激性成分，通常来自于上述所列举的各种调料、蔬菜等所含有的刺激性物质，如辣椒素等，这些物质会刺激口腔和胃肠道，使人们感受到辛辣的味道和刺激感，对于胃肠道较为敏感的人群来说，过多摄入辛辣食物可能会导致胃肠道不适，因此需要根据自身情况适量食用。
仅供参考，如需更准确全面的信息，建议查询专业菜谱或咨询专业营养师。